今天要介紹的是很古早味的點心 話說那天看了在台灣的故事 介紹了新莊
唉啊..大家也知道小熊對歷史 古蹟啊 這些不是這麼有興趣的 但是小熊竟沒有轉台耶
因為 他在介紹新莊的美食 芋粿巧(請用台語發音) 這是新莊一家賣粿的老店--阿瑞官 的熱賣商品
小熊一看到 就想起了已經過世的外婆 還記得以前小時候 冬天阿嬤都會拜拜 然後就阿嬤會自己做粿
阿嬤會提著一大桶的再來米和糯米和著的鐵桶 到村子裡有磨米機的鄰居家 把這些磨成米漿
小熊跟其他的表弟表妹們就會像小跟班一樣 跟在阿嬤後面搶著要幫忙提重重的鐵桶
但是 想也知知道 我們這群小鬼是去幫倒忙了... 等粿作好 阿嬤就會用花生油煎的香香的 在淋上西螺的蔭底油膏
恩.....真的是好懷念的味道!! 但是這些 都隨著阿嬤的過世而沒有機會品嚐過了....(每次想起阿嬤還是會眼睛紅紅~~)
小熊會把阿嬤放在心裡的 現在就來介紹阿瑞官的美食給大家吧!!
(忘記拍內餡了,跟一般的不太一樣,裡面有包芋頭塊+後腿肉塊,口感很好)
各位可能會覺得拍起來賣相有點不好 可是沒辦法小熊已經是盡力把產品的原貌呈現了
因為古早味的東西 就比較重品質啦 外觀就是樸實路線啦... 但是真的很好吃
全站熱搜
留言列表